Les meilleurs régimes protéinés pour perdre du poids en une semaine

La protéine est un élément essentiel au fonctionnement normal de l'organisme, elle est responsable de la synthèse des hormones et des enzymes responsables du métabolisme, elle est considérée comme le principal matériau de construction des nouvelles cellules. De nombreux régimes limitent la consommation d'aliments protéinés, ce qui entraîne des problèmes de santé. Cependant, les régimes protéinés pour une perte de poids rapide ne sont pas tels qu'ils sont basés sur de tels produits.

Le rôle des protéines dans l'organisme

Les protéines sont considérées comme des nutriments très importants dans le corps humain. Au cours du processus digestif, ils sont convertis en acides aminés, nécessaires à la croissance musculaire normale, au maintien d'un état de santé et à une vie active. S'ils sont présents en petites quantités dans le corps humain, cela indique des changements dans les niveaux d'hormones, une fatigue chronique ou des problèmes de foie. Les protéines sont particulièrement nécessaires pour les personnes qui combinent leur vie avec des activités sportives, car c'est le matériau principal pour construire un beau relief.

Principes nutritionnels généraux

Tout en suivant un régime protéiné pour perdre du poids, vous devez manger de petites portions fractionnées toutes les 3 heures afin que la sensation de faim n'apparaisse pas. Le régime alimentaire doit inclure des aliments riches en protéines, notamment du poisson, du tofu, des produits laitiers, des fruits de mer, etc. Si le menu contient des produits glucidiques, ceux-ci ne sont autorisés qu'avec un index glycémique bas.

Règles de cuisine

Lorsque vous suivez un régime à base de protéines, vous devez respecter les règles de cuisson suivantes :

1. Utilisez uniquement des sauces faites à la main pour assaisonner les salades. Il est recommandé de remplacer la mayonnaise par de la sauce soja et d'utiliser du kéfir pour servir les légumes.
2. Lors de la préparation d'un ragoût de légumes, il est important d'ajouter des assaisonnements. Il est recommandé d'utiliser : du gingembre moulu, de l'origan et du curry. Les épices sélectionnées doivent être ajoutées en petites quantités, car elles ne doivent être présentes dans le plat que pour souligner le goût des légumes.
3. Lors de la cuisson des produits carnés, il est recommandé d'utiliser les épices suivantes comme additifs : laurier, ail, pois mange-tout.
4. Il est recommandé que les fruits de l'alimentation soient crus.
5. Utilisation comme boissons : thé, café, jus de fruits fraîchement pressés, boissons aux fruits et boissons aux fruits.

durée

La durée du régime protéiné ne doit pas dépasser deux semaines, idéalement il est recommandé de suivre un tel régime de 1 semaine à 10 jours. Cette recommandation est donnée afin de ne pas alourdir à nouveau le foie. La pause doit être d'au moins 4 mois. Un régime protéiné de 10 jours est l'option la plus populaire.

avantages et inconvénients

Les avantages comprennent :

• la grande efficacité d'un tel régime vous permet de perdre jusqu'à 10 kilogrammes, et bien plus en cas d'obésité.
• temps d'adhérence court;
• pendant le régime, contrairement à d'autres régimes, il n'y aura pas un désir irrésistible de manger;
• le résultat obtenu après le régime dure longtemps;
• le régime insiste sur l'activité physique telle que : remise en forme, faire divers exercices à la maison, aller à la salle de sport ;
• le régime sera varié;
• Vous pouvez choisir les recettes des plats que vous mangez indépendamment.

Les inconvénients d'un régime riche en protéines pour perdre du poids comprennent :

• un tel régime met une charge importante sur les organes internes, en particulier les reins en consommant une grande quantité de produits protéinés;
• en raison de la forte consommation de protéines, il existe un déséquilibre des minéraux et des vitamines nécessaires à l'organisme;
• l'adhésion à un régime peut entraîner des troubles du système digestif;
• il existe un risque de déséquilibre hydrique possible dans le corps;
• un tel régime peut aggraver les maladies chroniques et augmenter la tension artérielle.

Contre-indications

Les contre-indications sont :

• Troubles musculo-squelettiques;
• Allaitement maternel;
• Troubles du système digestif ;
• toute irrégularité dans le travail des reins;
• Maladie du foie;
• Durée de la naissance de l'enfant ;
• Troubles du système cardiovasculaire.

variantes

Il existe différents régimes protéinés pour perdre du poids qui ont été développés par différents spécialistes.

Glucides protéinés

La difficulté de perdre du poids avec un régime protéiné-glucide est que la restriction de la quantité de calories dans les aliments brûle les tissus musculaires plutôt que les graisses.

Cet aliment diététique se compose de 3 phases :

1. Cycle des protéines. Cela prend généralement 2 à 3 jours. Avec la perte de glycogène due au manque de glucides dans l'alimentation, le corps commence progressivement à brûler les tissus adipeux. Il sert de jour de jeûne.
2. Cycle des glucides. Il dure de 1 à 2 jours, pendant lesquels le corps humain est reconstitué avec la principale source d'énergie - les glucides.
3. Cycle mixte. Dans les 24 heures, une personne suit un régime modéré, des protéines et des glucides sont ajoutés au menu.

Atkins

Avec ce régime, le poisson et la viande sont inclus dans le régime en quantité équilibrée avec des légumes et des fruits, tandis que la consommation de glucides est réduite et que les graisses et les protéines sont incluses en quantités illimitées dans le menu. Vous pouvez perdre 3 à 5 kilogrammes dans les 14 premiers jours.

Ducan

L'objectif principal du régime développé par le nutritionniste Ducan est de réduire les glucides au minimum, seules les protéines sont dans les aliments et pour améliorer la digestion, le son est inclus dans le régime. La technique est divisée en 4 niveaux, chacun avec une longueur individuelle. Le régime est très efficace et après 5 jours, vous pouvez constater une perte de poids de 3 à 5 kilogrammes.

Les médecins

Le principe de ce régime est d'alterner les jours de protéines et de glucides. Il vous permet de perdre environ 7 kilogrammes de poids en 10 jours, et dans certains cas, quelqu'un parvient à en perdre jusqu'à 10. Vous devez manger 5 fois par jour pour éviter d'avoir faim.

Recommandations pour adhérer à cet aliment diététique :

• un jour de protéines, vous devez boire 1 verre d'eau tiède à jeun et manger un œuf de poule bouilli et des herbes au petit-déjeuner, qui peuvent être utilisés comme: céleri, aneth ou persil;
• avant 15 heures, vous devez manger du poulet bouilli sans peau et manger au moins 800 grammes de viande par jour, répartis en plusieurs repas.
• Vous pouvez manger jusqu'à 5 kilogrammes de légumes au total par jour de glucides.

Que pouvez-vous manger

Au moment de décider d'un régime protéiné, la première chose à faire est de se familiariser avec la liste des aliments autorisés et interdits afin de composer davantage le bon régime.

Aliments protéinés

Un régime protéiné comprend ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger - la liste des aliments est donnée ci-dessous :

• Fruit de mer;
• viande maigre;
• Des légumes;
• Fromage à pâte molle et à pâte dure;
• Graisse végétale;
• Céréales comme additif à la soupe;
• Abats : rognons, foie, abats de poulet, langue et autres ;
• Protéine;
• Fruit sec;
• produits laitiers faibles en gras.

Comment choisir la viande

La viande maigre est la principale teneur en protéines, c'est pourquoi elle devrait être incluse dans le régime alimentaire de ce régime. Il est recommandé de privilégier les produits carnés suivants : canard, poulet, agneau, bœuf et dinde.

Les types de produits à base de viande suivants devraient être exclus de l'alimentation :

• Saucisses;
• Saucisses;
• viande en conserve;
• La viande de porc;
• Viande fumée.

Boissons protéinées

Options de boissons :

1. Mélangez une cuillère à soupe de noix avec une cuillère de miel et mettez le mélange obtenu dans un verre avec 200 grammes de kéfir.
2. Pour cuisiner, vous aurez besoin de 130 grammes de fromage cottage faible en gras, 1 cuillère à café de son, tous les fruits et 130 grammes de lait de cuisson fermenté faible en gras.
3. Dans 250 grammes de lait, ajoutez 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, n'importe quel fruit, 1 pincée de cannelle et 150 grammes de fromage cottage faible en gras.
4. Dans 150 grammes de kéfir, vous devez mélanger les ingrédients suivants: cacao 1 cuillère à soupe, son 1 cuillère à soupe et 100 grammes de fromage cottage faible en gras.

Exemple de menu pour une semaine

Régime protéiné pour maigrir sous forme de menu hebdomadaire :

Lundi

1. Déjeuner. Thé ou café avec du fromage cottage faible en gras à raison de 200 grammes.
2. Déjeuner. 1 grosse orange.
3. Dîner. Risque de brunir en petite quantité avec un filet de poulet cuit.
4. Casse-croûte. Boisson protéinée.
5. Dîner. Filet de poisson bouilli avec salade de légumes.

Mardi

1. Déjeuner. Thé et 2 œufs durs.
2. Déjeuner. 1 grosse pomme.
3. Dîner. Poitrine de poulet cuite au four à raison de 100 grammes avec un petit morceau de pain de seigle.
4. Casse-croûte. Un verre de yaourt nature.
5. Dîner. Lieu jaune au four avec salade de légumes.

Mercredi

1. Déjeuner. Bouillie de sarrasin avec du lait et du café.
2. Déjeuner. Banane.
3. Dîner. Soupe au fromage avec un petit morceau de pain noir.
4. Casse-croûte. Boisson protéinée.
5. Dîner. 200 grammes d'agneau au four avec salade de légumes.

jeudi

1. Déjeuner. Omelette au poulet et thé non sucré.
2. Déjeuner. Pamplemousse et pomme.
3. Dîner. Soupe d'épinards au pain croustillant.
4. Casse-croûte. Quark sans additifs.
5. Dîner. 150 grammes de poisson grillé et légumes frais.

vendredi

1. Déjeuner. 150 grammes de fromage cottage faible en gras, café.
2. Déjeuner. 2 cheesecakes sans sucre.
3. Dîner. Foie à la crème aigre avec salade de légumes.
4. Casse-croûte. Soufflé au fromage blanc.
5. Dîner. Omelette aux deux œufs, tomate fraîche.

samedi

1. Déjeuner. Quelques flocons d'avoine et un verre de lait fermenté.
2. Déjeuner. Pomme.
3. Dîner. Bouillon de légumes, 150 grammes de blanc de poulet, une tranche de pain de blé entier.
4. Casse-croûte. Gelée de lait.
5. Dîner. Boeuf bouilli à raison de 150 grammes avec salade de chou.

dimanche

1. Déjeuner. Crêpes d'avoine avec du thé.
2. Déjeuner. Deux mandarines.
3. Dîner. Escalope de poulet avec 200 grammes d'asperges.
4. Casse-croûte. Boisson protéinée.
5. Dîner. 200 grammes de poisson cuit à la vapeur, légumes frais.

Comment puis-je sortir

Si le régime protéiné est terminé depuis 4 semaines sous forme de menu et que le résultat souhaité est atteint, cela ne veut pas dire que vous devez tout manger le lendemain. Si vous le faites, le poids perdu reviendra et tous les efforts précédents seront vains. Pour éviter que cela ne se produise, les aliments diététiques devraient être progressivement supprimés.

Pour solidifier les résultats, habituez-vous au thé et au café sans sucre, et ne mangez pas non plus de farine ou de bonbons en grande quantité, ne mangez pas trop. Il est recommandé de boire un verre d'eau et de manger des flocons d'avoine ou du fromage cottage faible en gras à chaque fois avant le petit-déjeuner. Les légumes peuvent être consommés sous n'importe quelle forme autre que pour la friture. De plus, vous ne devez pas manger de pommes de terre pour la première fois après avoir quitté le régime et introduire progressivement votre régime habituel dans le régime.

Pourquoi le régime pourrait ne pas fonctionner

De nombreuses études ont prouvé que si les conditions de régime sont correctement mises en œuvre, cela conduit clairement à une réduction du poids corporel. Cependant, il existe des cas où, à la fin de l'adhésion à un tel régime, les chiffres sur la balance ne baissent pas, ou ne diminuent pas du tout.

La raison peut être dans plusieurs choses. Premièrement, cela peut arriver avec une activité physique extrêmement faible sur une personne tout en ingérant une assez grande quantité de nourriture. Dans ce cas, l'énergie accumulée par les aliments n'est pas consommée et les kilogrammes ne peuvent en aucun cas être brûlés.

Deuxièmement, cela peut être dû à un métabolisme lent. Tout d'abord, ces personnes devraient améliorer leur métabolisme, puis essayer de s'en tenir à nouveau au régime.

Et le dernier facteur en l'absence du résultat souhaité peut être la présence de constipation. Le dysfonctionnement intestinal doit être guéri, le régime alimentaire doit être modifié en conséquence et un traitement médical doit être recherché si nécessaire.

Recettes

Certains peuvent penser que le menu protéiné est très limité et répétitif, mais en fait, ils peuvent être utilisés pour préparer une variété de délicieux repas pour un régime protéiné.

La première

Une façon détaillée de faire une soupe de purée d'épinards:

1. Faire bouillir la poitrine de poulet dans 0, 5 litre d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
2. Obtenez la viande sans égoutter le bouillon.
3. Attendez que la viande refroidisse et coupez-la en morceaux.
4. Hachez les épinards surgelés.
5. Mettre les épinards hachés dans le bouillon, cuire 5 minutes;
6. Verser le poulet dans le bouillon.
7. Verser 1/3 tasse de lait et battre avec un mélangeur.
8. Ajoutez des épices à votre guise, vous pouvez utiliser du basilic ou de la muscade.

Soupe au fromage :

1. Cuire la viande sélectionnée.
2. Attendez qu'il refroidisse et coupez-le en morceaux.
3. Versez 50 grammes de fromage dans le bouillon et ajoutez 3 blancs d'œufs coupés en dés.
4. Faire revenir 10 minutes et ajouter les morceaux de viande.

seconde

Foie à la crème sure :

1. Séparez 500 grammes de foie des veines.
2. Frotter les carottes sur une râpe grossière.
3. Couper l'oignon en demi-rondelles.
4. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure.
6. Ajouter le foie cru et un peu d'eau.
7. Laisser mijoter pendant 15 minutes, en remuant constamment, jusqu'à cuisson complète.

Schnitzel au poulet:

1. Faites défiler un demi-kilo de poitrine de poulet dans un hachoir à viande.
2. Vous devez ajouter 100 grammes de fromage râpé à la viande hachée obtenue.
3. Ajouter l'oeuf cru.
4. Ajouter des épices.
5. Façonner le schnitzel avec vos mains.
6. Cuire au four pendant 30 minutes.

le dessert

Crêpes à l'avoine :

1. Mélangez un demi-verre de lait avec 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
2. Ajouter l'oeuf.
3. Le sel.
4. Cuire dans une poêle antiadhésive.

Recette de gelée :

1. Faites bouillir 500 ml de lait dans une casserole.
2. Avant que le lait ne bout, ajoutez 5 fraises hachées.
3. Dissoudre 2 petites cuillères de gélatine à action rapide dans le lait.
4. Mélangez soigneusement le contenu.
5. Verser dans des moules.
6. Placer au réfrigérateur jusqu'à solidification

Commentaires

• Premier regard en arrière, fille de 25 ans : « Le régime protéiné s'est avéré utile pour moi après l'allaitement. J'ai d'abord trouvé l'option diététique "Régime protéiné 14 jours avec menu" et j'ai commencé à m'y tenir pour perdre du poids. Les 5 kilos supplémentaires gagnés pendant la grossesse ont disparu en seulement une semaine et demie. C'était facile, respectez vous-même les règles, et étant un grand amateur de nourriture protéinée, j'étais juste content d'avoir obtenu des résultats avec peu d'effort. Après tout, vous pouvez manger presque tout ce que j'aime. "
• Deuxième évaluation, femme de 31 ans : « Dans le processus d'adhésion j'ai réalisé qu'un régime protéiné n'est pas vraiment le mien. Je ne pouvais pas le supporter car je ne suis pas un grand fan de viande de volaille dans la vie. Les poitrines de poulet au cours des derniers jours du régime m'ont presque fait monter les larmes aux yeux. Mais quand même, mes efforts étaient justifiés, car j'ai réussi à obtenir les paramètres que je voulais d'ici l'été.
• Troisième avis, femme, 41 ans : « J'ai eu une multitude d'expériences infructueuses avec des régimes qui ont bien gâché ma santé. Mais quand je suis tombé sur un régime protéiné, j'ai tout de suite remarqué une différence par rapport aux autres. Il n'y a pas de restrictions strictes sur la quantité de nourriture consommée, la principale exigence est que la base du régime soit constituée de protéines. En même temps, le corps recevait suffisamment d'énergie et je pouvais vivre normalement sans restrictions sévères. Et à la fin du régime, j'étais très content du chiffre sur la balance, qui a diminué de 6 kilogrammes, et il n'est pas revenu même après deux ans.